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Weekend di Santa Teresa e San Rocco

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Appuntamento al Trappito Stracca il 15 e il 16 di Ottobre per un weekend speciale! Sabato Sera Programma di Sabato Sera: – Ore 19 laboratorio didattico di cucina per bambini – Visita guidata al Frantoio Ipogeo – Degustazione con il Menù di Santa Teresa! Con pane fatto in casa, melanzane, zucchine, pomodori, peperoni Km zero, […]

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Teatro al Trappito

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Serata di Teatro al Trappito con la compagnia teatrale Talianxa Sabato 17 Settembre 2016 Ore 19 Laboratorio didattico di cucina per bambini   Ore 19:30 Visita al frantoio ipogeo, illustrazione della storia del luogo   Ore 20:00 Baruffe Napoletane La compagnia Talianxa mette in scena tre atti unici ispirati agli sketch del celebre trio “La […]

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Notte di San Lorenzo al Trappito Stracca

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Trascorrete insieme a noi la magica notte delle stelle cadenti, nella meravigliosa cornice della campagna salentina. Start ore 20:00 con il laboratorio di cucina per bambini; Alle 20:30 si prosegue con la visita guidata al frantoio ipogeo; Dalle 21:00 degustazione di frisa al pomodoro, pitta di patate, polpette di melanzana, anguria, acqua / vino. Musica […]

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Trappito Sotto le Stelle – 25 Giugno 2016

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Trappito Stracca organizza, nell’ambito della manifestazione Masserie Sotto le Stelle, una meravigliosa serata di relax e coinvolgenti attività. Venite a trovarci il 25 Giugno. Segue il programma completo! Potete scaricare la locandina da questo link. Programma Ore 19 “Mani in pasta” / Laboratorio didattico Dal chicco di grano alla tavola, molitura con molino a pietra, lavorazione […]

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Cos’è un Trappito o Trappeto

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Cominciamo dalle basi, visto che abbiamo fiducia nei nostri lettori e immaginiamo che non tutti sappiano cosa sia un Trappito, secondo la tradizione salentina. Trovate un articolo esaustivo su Wikipedia, che ci dice: Il trappeto (dal latino trappētum[1]) è il termine[2] utilizzato nella tradizione salentina per indicare un frantoio ipogeo per la produzione diolio d’oliva. […]